ROSSINI

Il volume “L'Emilia e la Romagna: terre di vini e confini”  ha ricevuto il premio “Libri da Gustare 2011”

 

E’ andato a  “L'Emilia e la Romagna: terre di vini e confini”  di Andrea Zanfi il premio “Libri da Gustare 2011”. Il volume , edito da Carlo Cambi Editore,  ha ricevuto questo riconoscimento per la categoria Cultura del Vino e del bere. La consegna del premio si è avvenuta martedì 13 dicembre nella Sala Officina del Lingotto Tech Hotel di Torino.

Un successo importante,  ottenuto grazie alla capacità di cogliere e trasmettere  il fascino di questa regione e l’anima dei suoi produttori in cui Enoteca Regionale Emilia Romagna crede da sempre.

 

Con 21 denominazioni e più di 300 tipologie di vino, l’Emilia Romagna ha un patrimonio vinicolo di tutto rispetto, fatto anche di piccole produzioni, per estensione ma non certo per qualità. Andrea Zanfi ha saputo raccontare tutto questo tra le sue pagine trasformandosi in un vero e proprio ambasciatore di questo territorio. Dalla sua scrittura,  che ha conquistato una commissione formata da giornalisti, gourmet e semplici appassionati,  emergono le caratteristiche che rendono unico questo angolo dell’Italia.  A festeggiare il risultato è anche Enoteca  Regionale Emilia Romagna  che ha offerto il suo supporto nel grande lavoro di ricerca compiuto da Andrea Zanfi.

 

<<Questo riconoscimento  - afferma il Presidente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Gian Alfonso Roda  - è prima di tutto la celebrazione del grande lavoro compiuto dall’autore che ha saputo cogliere il meglio dell’Emilia Romagna, delle sue espressioni enologiche che rappresentano parte della cultura di questa regione, ma è anche un successo per il territorio e per Enoteca Regionale che ha supportato il lavoro di Andrea Zanfi nella convinzione che sia fondamentale far conoscere quest’area e le sue produzioni, attraverso anche una  comunicazione a 360°. Questo è lo scopo per cui è nata Enoteca e oggi festeggiamo questo premio consapevoli che queste pagine contribuiranno a far apprezzare ancora di più questa terra e i suoi vini>>

 

 

Il percorso di Libri da gustare parte ogni anno nel mese di maggio dalla Fiera Internazionale del Libro di Torino, in occasione della quale i venti titoli vengono presentati nell’ambito dello spazio RAI ERI. L’iniziativa viene poi promossa e presentata nel corso della manifestazioni della Ca dj’Amis, tra le quali il Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio di La Morra e I Primi a Palazzo a Foligno (nell’ambito della manifestazione I Primi d’Italia). I titoli in lizza sono suddivisi in quattro categorie : “cultura del cibo”  (saggi, ricettari, guide che raccontano e approfondiscono, anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del cibo); “cultura del vino e del bere” (saggi e guide che raccontano e approfondiscono, anche con il solo linguaggio visivo, la storia e la cultura del vino); “il cibo in letteratura” (narrativa dove il cibo è il tema attorno al quale si sviluppa il racconto oppure dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo); “prime pagine” (racconti, storie, ricettari rivolti ai bambini dai 5 ai 10 anni per mezzo dei quali si educa al valore del cibo e ad un corretto rapporto con esso o dove il cibo riveste un ruolo particolare nel tessuto narrativo).  

 

 

 

 

 

 

 

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ROMASinistra slow food e sinistra fast food. Alle divisioni politiche adesso si aggiungono anche quelle gastronomiche. Se Mc Donald’s come simbolo di hamburger e patatine fritte fino a ieri era nella lista nera della sinistra gastronomicamente corretta, che ha trovato nello slow food la via al piacere del palato, oggi qualcosa àƒÂ¨ cambiato. Complice anche (forse) Obama e la sua sosta al Benà¢Â€Â™s Chili Bowl di Washington dove ha ingurgitato un Chili Half-Smoke, la specialitàƒÂ  della casa: salsiccia di maiale e manzo su un panino con senape, cipolle e chili, e molto cheddar cheese. PiàƒÂ¹ patatine fritte. Uno spuntino ogm, un inno al colesterolo, che Chicco testa dalle pagine del Riformista, con una lettera, saluta come lo sdoganamento del fast food, ringraziando: adesso non dovràƒÂ² piàƒÂ¹ vergognarmi. à‚«Caro Direttore, scrive Testa, Obama ferma la macchina ed entra a mangiare in un fast food di Washington. Chiede anche la salsa al formaggio. Una vera schifezza. Avventori presenti: afro americani delle classi sociali piàƒÂ¹ basse. Il Principe Carlo, invece, manda i suoi maialini a svernare da Carlo Petrini per potere avere un culatello doc. I suini viaggiano dall’ Inghileterra in Italia e viceversa, non so se in aereo o in limousine, consumando piàƒÂ¹ benzina e CO2 di un’intera famiglia di normali essere umani. Non so chi dei due àƒÂ¨ piàƒÂ¹ a sinistra. So che a me sorge spontanea una domanda: quanto costa l’hamburger di Obama e quanto costa il culatello ?à‚».Ma la rivincita di Mc Donald’s ha complice anche la crisi che spinge molta gente a rifocillarsi con hamburger a un euro: molte calorie e una qualitàƒÂ  igienicamente accettabile. à‚«Niente a che vedere con i ristoranti frequentati da quelli che la working class chiama gli Yogurt People, vale a dire fighetti salutisti che hanno problemi di eccesso di cibo e di scarsa attivitàƒÂ  fisicaà‚», spiegava sempre Testa qualche tempo. à‚«Chi va da Mc Donaldà¢Â€Â™s ci va perchàƒÂ¨ ha fame, perchàƒÂ© lavora duramente e non ha i soldi per frequentare posticini trendy dove con il costo del Big Mac non ti paghi nemmeno il posto a sedereà‚». Ma non àƒÂ¨ l’unico ad avere deposto le armi contro il Big Mac e i suoi fratelli. Francesco Rutelli non ha mai nascosto di avere fatto piàƒÂ¹ di una cena al fast food e adesso anche uno dei simboli della sinistra ambientalista Ermete Realacci ammette: à‚«Ci vado e non mi vergogno perchàƒÂ¨ sono contro i tabàƒÂ¹ religiosià‚». La sinistra italiana senza pace anche a tavola. E allora perchàƒÂ¨ non citare anche Philip Roth? :à‚«Mc Donaldà¢Â€Â™s àƒÂ¨ l’unica istituzione socialista esistente negli Stati Unitià‚». Il colesterolo ringrazia.LA STAMPAMARIA CORBI affordable auto insurance

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Tra i tanti eventi culturali, Romagna Liberty credo sia il piàƒÂ¹ interessante e geniale. Trovo che le iniziative e idee di Andrea Speziali, seppure giovane, sono da premiare!. health plus insurance

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